５月２７日，在一四八團(tuán)第三奶牛場(chǎng)擠奶廳里，擠奶工楊新富正在通過電腦輸入器輸入奶牛的編號(hào)。這標(biāo)志著墾區(qū)首個(gè)具有先進(jìn)奶牛管理模式的信息化服務(wù)平臺(tái)的建成。

    為進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)奶牛的管理，做到產(chǎn)奶及時(shí)準(zhǔn)確計(jì)量，這個(gè)廠２００８年５月與石河子娃哈哈集團(tuán)合資，新建一棟擠奶廳，引進(jìn)了國(guó)際先進(jìn)的以色列擠奶成套設(shè)備。該設(shè)備自動(dòng)脫杯、電腦計(jì)量，使用操作簡(jiǎn)單，只要擠奶工輸入擠奶牛號(hào)，電腦顯示器上就可得知每頭奶牛當(dāng)日產(chǎn)奶量，同時(shí)可用電腦控制完成自動(dòng)清洗奶杯和設(shè)備消毒，使擠奶廳達(dá)到待擠奶狀態(tài)。 

    據(jù)了解，為確保生鮮乳質(zhì)量，娃哈哈集團(tuán)乳源部質(zhì)量監(jiān)管專家進(jìn)駐該擠奶廳，　指導(dǎo)監(jiān)督生鮮乳生產(chǎn)，經(jīng)該擠奶成套設(shè)備生產(chǎn)的生鮮乳在感官指標(biāo)、理化指標(biāo)　等檢測(cè)中均超過普通擠奶廳的牛奶?！槟虡I(yè)食品安全奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。（趙平文）

發(fā)表于 @ 2009年05月31日 18:47:00 |點(diǎn)擊數(shù)（）

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