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冷卻罐由奶罐和冷卻裝置兩個主要部分構成。奶罐多為臥式，截面為橢圓形，其中有攪拌清洗等構件;冷卻裝置則包括壓縮機、冷凝器、節(jié)流部件、蒸發(fā)器、輔助換熱器等，流程布置較多樣。冷卻裝置和奶罐的有機組合，可構成不同的牛奶冷卻罐技術方案。

力歐BWG-15儲奶罐技術參數

　　制冷罐適合應用范圍：鮮牛奶、鮮羊奶、飲料、動物血液等液體物質攪拌均勻，低溫環(huán)境保鮮冷藏。

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